孟加拉红培养基（虎红琼脂）

孟加拉红培养基(虎红琼脂）

  (Rose Bengal Agar)

  用途：

    孟加拉红培养基(虎红琼脂）孟加拉红培养基(虎红琼脂）  蛋白胨提供碳源和氮源;葡萄糖提供能源;磷酸二氢钾为缓冲剂;硫酸镁提供必须的微量元素;琼脂是培养基的凝固剂;氯霉素可抑制细菌的生长;孟加拉红作为选择性抑菌剂可抑制细菌的生长，并可减缓某些霉菌因生长过快而导致菌落漫延生长。

  配方(每升孟加拉红培养基(虎红琼脂）  蛋白胨 5g

  磷酸二氢钾 1g

  琼脂 15g

  氯霉素 0.1g

  使用方法(计数用法)：

孟加拉红(虎红）琼脂  2、无菌操作称取检样25克(或25mL)，放入含有225mL灭菌水的玻璃三角瓶中，振摇30min，即为1：10稀释液，依次做1：100、1：1000……稀释。

  4、将凉至45℃左右的培养基注入平皿中，待琼脂凝固后，倒置于25—28℃温箱中培养。

  6、计算方法：通常选择菌落数在10—150之间的平皿进行计数(如食品卫生国家标准)，也有选用5—50个之间的平皿进行计数(化妆品卫生规范)，同稀释度的2个平皿菌落平均数乘以稀释倍数，即为每克(或每mL)检样中所含霉菌和酵母菌数。

孟加拉红培养基(虎红琼脂）  贮 存：贮存于避光、阴凉干燥处，用后立即旋紧瓶盖。贮存期三年。

  参考文献：

  GB/T4789.28-2003中华人民共和国国家标准 食品卫生微生物检验 染色法，培养基和试剂

  GB 4789.15-2010 中华人民共和国国家标准食品安全国家标准 食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母菌计数