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显色培养基集培养和鉴别于一身提高了鉴别鉴定的准确性

点击次数:50 发布时间:2021-06-28
  显色培养基是用于微生物的选择性生长和鉴别的微生物培养基。最近二十年来,它越来越得到广泛的应用,甚至在很多方面,已经替代了原有的一些普通培养基。
 
  例如,经国外证明,弧菌显色培养基就可以替代TCBS培养副溶血性弧菌,鉴别的准确性比TCBS明显高出。而且,显色培养基集培养和鉴别于一身,节省了工作人员的时间,还提高了鉴别鉴定的准确性。
 
  那么,显色培养基具体是依据什么原理呢?在笔者看来,主要是两方面的原理:一是利用某个菌属胞浆中含有的特异性的酶。
 
  该酶越是只有这种菌含有,利用该酶来进行鉴定的准确度就越高,特异性就越强。在显色培养基中加入该酶的特异性显色底物,当大量生长这种菌时,显色底物渗入到细菌体内,被酶裂解,就会产生颜色,从而使菌落也带上颜色。
 
  二是在显色培养基中加入抗生素或胆盐混合物,抑制其他无关菌的生长,即提高了选择性,或者是调整培养基中的营养,是一些无关菌因为缺少营养而不能生长,而目标菌的营养在该显色培养基中能被满足,因此能够生长。
 
  有的显色培养基能够允许好几种菌生长,同时进行鉴别,使这些菌产生不同的颜色,这是利用这些菌分别携带有不同的代谢酶,同时在培养基中加有显色混合物,即这几种酶的显色底物,而且当它们裂解时,颜色各不相同,这样就能够把它们区分开来。
 
  还有些显色培养基是通过这种菌的代谢产物与显色指示剂反应,从而使显色指示剂变色。总之,以上都是利用生化反应的特异性来鉴别菌属,核心是酶。

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